酒店小姐-求職/應徵/飯局/傳播/打工/兼職

圖、文／Vogue

她本身就是一個時尚制度，給她一支筆，透過她精準的眼光加上英式幽默，帶給《時代雜誌》，《倫敦標準晚報》，《國際先驅論壇報》30 年來精湛的論點。雖然蘇西曼奇斯Suzy Menkes是英國人，但是卻擁有比利時，俄羅斯和匈牙利紮根的歡樂組合。

她在法國阿爾代什省Ardèche有一間努力打造溫暖的家，並且對於絲綢有相當程度的迷戀，以及愛好一切關於紫色的事物。在加入《VOGUE》國際數位團隊之際，我們有幸在巴黎伴隨著春季蘆筍蟹肉沙拉的午餐，邀請她與我們分享，在數位時代裡，從查爾斯溫圖Charles Wintour(美國Vogue總編輯安娜溫圖Anna Wintour父親)旗下出身，到採訪美國雅詩蘭黛Estée Lauder創辦人，如何書寫出一份關於珠寶到時尚評論一應俱全的完美菜單。



嗨，蘇西曼奇斯Suzy Menkes。我們非常期待您即將為Vogue帶來的精彩論點與文章作品。在為報紙媒體寫了這麼多年的文章後，這全新的一頁對你來說有什麼意義?

這代表著順應時代潮流。那些說著「我是一個只為紙本媒體寫作」的時代已經消逝了。雖說如此，這也不是我踏入Vogue數位團隊的首要原因，因為我已經從事網路寫作多年。我喜歡報紙，喜歡書本，不過我也喜歡正在我身邊發生的事物。我認為，人們都必須與所處的時代連結，就像時尚一樣，你必須要和時代息息相關。

即將到來的時裝週會有什麼樣的合作?你期望更探索出什麼?

我無法預先得知我將會參加哪些秀，做時尚，就是要睜大眼睛觀看每一件事。

曾經在英國國際報社林立最高峰的弗利特街工作，你想念報紙媒體的黃金歲月嗎 ？

一點也不！我對未來更期待。的確有些很棒的回憶，例如我在《倫敦標準晚報》時與查爾斯溫圖Charles Wintour共事時，也就是Anna Wintour安娜溫圖的父親，他是個非凡的總編輯，我從他身上學到很多，最基本的就是他的座右銘：先從訊息本身開始，再來構思可能的讀者群 (start with the information, to draw the reader in)，這是至今都沒有改變的原則，甚至也可以套用在網路時代。我們總是要言之有物，訴說一個能夠立即抓住讀者注意力的故事。這也是我正嘗試在我的instagram上做的事，一張照片，一些能夠發人省思的字句。例如我在參加一個於佛羅倫斯私人花園舉辦的名人婚禮後，我有感而發上傳了一張我在阿爾代什省家花園的的玫瑰照片，並敘述：玫瑰理當如此狂野奔放，而不是在躲在一座私人花園裡面。

 

有了這些英倫玫瑰，加上名人諸如大衛貝克漢David Beckham和Chloe現任設計師Clare Waight Keller，此刻妳的Instagram帳號（@suzymenkesvogue）真的很英倫。

沒錯，因為我也是英國人。不過這可能會隨時改變，因為我人現在正在巴黎。

而且也是因為巴黎，妳發現為妳繪畫專欄專屬圖案的插畫家。

沒錯，他的名字是Craig Redman，他是一位住在紐約的插畫家，不過我是在巴黎Colette展覽他作品時發現他。我很喜歡他的作品，生動，多彩並且有趣。

VOGUE對妳來說代表什麼?

最重要的是它的視覺。《VOGUE》從創刊的封面便開始創造傳奇。在為《國際先驅論壇報》工作之前，我也是從事視覺的，我也試鏡過模特兒，敲過髮型師……我非常欣賞時尚攝影，也很崇拜創造它的工作者，即使我沒有任何天賦，我不像是很擅長透過視覺說故事的葛瑞絲柯丁頓Grace Coddington那樣。不過這並不影響我享受在巴黎Palais Galliera舉辦的Papier Glacé exhibition(Condé Nast康泰納仕出版集團百年時尚攝影) 。展覽規畫的非常棒，不只是按照時間順序那樣展出而已，而是非常Vogue角度的詮釋。

妳會怎麼形容Vogue角度 ?

這很難解釋。它是一種獨特，一種魅力，復古同時又很摩登的組合。我所說的復古，不像是現在的紅毯名人生態，而是很久以前的年代。

妳不喜歡紅毯星光嗎?

並不總是，但是有些設計師很懂得在紅毯上展現服裝，同時又保留一些想像空間。例如，Valentino的設計很好，它是一個真實的趨勢。一年前我在羅馬時，我寫了一篇關於試圖探討新教宗是否會改變時尚圈的什麼，因為新世代設計師的服裝越來越保守，暴露的設計越來越少了。新的趨勢方向總是讓我感興趣，以及新鮮設計人，和時尚教育。
妳現在正關注的年輕設計師是誰呢?

我試圖關注所有年輕設計師，但這很難，因為現今很多事情都可以很即時的被大家看到。有時候太即時很可惜，因為會毀了驚喜。我回想，當我第一次發現瑞夫席蒙斯Raf Simons時，他還只是在巴黎11區一個很小的工作室做男裝。當你開始贏得獎金，有了靠山，你沒有任何選擇就是一直工作，工作，工作。也就是說，這是一個千載難逢的機會。當我想到那些沒能突破的設計師，例如Ossie Clark，他很棒但是就是沒有這些機遇。就像所有的事情一樣，都有它的利弊。

Who do you write for? 妳覺得妳的讀者是誰?

這完全是一個謎，毫無疑問的是那些我們意想不到的人。例如我之前在新加坡舉辦一個奢侈精品的會議，然後一個看起來非常的古板的銀行家跑來告訴我：我非常喜歡妳的專欄，我無法等到每個禮拜二，我必須禮拜一就上網閱讀」我非常驚訝，並且表現得很愚蠢，我應該問他為何如此喜愛時尚，但我只說了非常感謝你！

跨越10幾年的職業生涯，妳覺得和時尚的關係是？

時尚是我的成果。它是一面在社會改變前便照出趨勢的鏡子。回想一下1980年代的超大墊肩，當Thierry Mugler鼎盛的時期。女人開始突破重圍，在還是男性掌權的社會上有了自己的工作。不過，你可以不用讀那麼多歷史學或者社會學，時尚是有趣的，它用輕鬆的方式解讀這個社會。

你何時知道你可以為時尚工作？

我比Jean Paul Gaultier還要早，他從七歲就開始為他的泰迪熊做衣服，而我四歲就開始為我的洋娃娃做衣服。我甚至在學生時代時為自己做衣服，我有一台裁縫機，我為自己手工縫製很多衣服。在高中與大學之間的空檔時，我曾經前往巴黎研讀時尚。那時我便清楚知道我自己想要做什麼。

那時去巴黎的經驗是什麼感覺?

我當時就讀的是巴黎高等時裝學院，非常嚴格！一開始我們都使用宣紙學習打版，在一段異常久的時間之後，我們終於可以使用布料打版。我還記得當時我製作了一件百褶裙，我對於自己感到非常驕傲。但是我的導師看了我一眼，什麼都沒說，一個字都沒有。她只是當著我的面把那件裙子撕裂，最後我躲在廁所偷哭。之後我問她我哪裡做錯了，她說，「妳不夠細心，妳自己看第四層妳錯縫了1毫米」。我只能回答，「是的，女士。」接著她斥道：「如果每件都這樣，沒有一件是合適的。」這是一個非常好的教訓，時尚太複雜了，我能做更好的就是堅持寫下去。

是否會為《VOGUE》改變妳的寫作風格呢?

多年前當《國際先驅論壇報》轉變成《國際紐約時報》時，其實我是被禁止使用第一人稱撰寫的。這對我來說很困難，尤其要我寫尚保羅高堤耶「先生」，或者薇薇安魏斯伍德「小姐」真的很陌生守舊。不過現在我可以很自由地寫作。我唯一不能接受的就是資訊錯誤，雖然人們會犯錯，不過還好我有個得力助手Natasha。

如今我們取得資訊的速度越來越快，這是否也意味著犯錯的風險越大?

別忘了高效率的工作一直都是我的專長，報社般的截稿速度嚇不倒我。當你在送印前只有17分鐘可以寫時，你就必須在17分鐘內寫完。不過現在的截稿期限就是網路世界本身。

你如何追跑好幾個禮拜以來時裝週的秀?

我有一個很棒的司機，他的車子是我的辦公室。我不喝酒，一般我只會喝一點點，但是服裝秀期間我從來不喝酒。我大概早上5:30就起床，並且試圖限制自己一天一杯咖啡，不過真正的秘密是，我對於這些事物的熱情。

什麼職業價值對你來說最重要?

獨立自主是最基本的。我開始工作時，報社的規定就是不能接受媒體禮物，或者旅程，我如同每個人一樣遵守規定。不過我知道時代變了，我知道旅行對於部落客或者社群媒體的重要性，不過如果你要當個評論家，你就必須保持獨立性。對我來說，這不是風骨的問題，而是有沒有誠實以對自己的內心。

你是否還是會遵守新聞專業的嚴肅守則，儘管時尚圈似乎比較的隨意？

當然。我或許不是一個戰地記者，但是時裝週有時候就像前往戰場前線一樣。我還記得，20年前要進入尚保羅高堤耶Jean Paul Gaultier的秀有多麼困難。我也記得有一張照片記錄著有一場Kenzo的秀，人群實在太多了我幾乎昏倒，而那張照片剛好瞬間捕捉到邀請函從我手中被偷走。

妳也會負責為康泰納仕Condé Nast集團規劃精品產業的會議？

是的，不過這理當由大家長Jonathan Newhouse來宣布，當他準備好時。我的確在2001年時的巴黎，便開始籌劃這樣的精品產業會議，然後決定前往不同國家，因為時尚的市場不斷地在各國家被開發，例如10年前開始在杜拜，伊斯坦堡從2006年開始。我來跟妳說一個典型故事，我們當時在決定下一個精品產業會議的地點時，我不知哪裡來的靈感，就說伊斯坦堡，雖然我只去過一次參觀那邊的博物館……總之，我告訴大家，我會在伊斯坦堡找一個地方舉辦會議，伊斯坦堡有多棒。

不過當我被要求寫一篇關於我選擇伊斯坦堡的原因報告時，我的確慌了。當時我沒有做任何研究，只憑直覺決定去伊斯坦堡。為了報告我熬夜到凌晨3點，結果事實證明我的選擇是對的，一個珠寶大品牌即將在伊斯坦堡開幕，跟進的還有英國的夏菲尼高Harvey Nichols高級百貨公司，以及Saks Fifth Avenue百貨公司。我是對的，轉型取得非凡的成功。

2003年時，妳告訴《The New Yorker》說，妳不是特別喜愛牛仔褲和運動鞋，不過本季非常流行耶，到處都是。
不要忘了，我在阿爾代什省有一個家，在那裡我都穿運動鞋，但是我更喜歡涼鞋。做園藝或者跑步時，我都穿運動鞋。這麼實用的東西不好好利用真的很傻，我並沒有任何故步自封的想法，因為人總是可以選擇。至於牛仔褲，很多人告訴我它們是這世界上最舒服的布料，但是我就是不喜歡。我喜歡絲綢棉，這很糟糕，我應該天生就是個公主才對。

妳也喜歡珠寶

中看不中用的物品，是的，有點。高級珠寶，大喜愛。並不是珠寶本身，反而是它們被製造的樣子，份量以及顏色。我很喜歡創造的概念，尤其是非常主觀的創造，例如Suzanne Belperron的作品。卡爾拉格斐Karl Lagerfeld有一套她的珠寶，老實說，我很嫉妒。當然還有其它的，例如我戴的耳環(兩個巴洛克式風格的金色耳環)是在Joyce Gallery找到的。當然自己的預算也是個問題，我比較喜愛馬卡龍色澤的半寶石作品。這就像是時裝，我不穿不代表我不喜歡，我只希望我的衣服，能夠像我一樣盡情展現我的優點，就像我如此認真工作一樣。

如果妳可以選擇一件非凡的珠寶作品，會是哪件？

寶格麗Bulgari的Serpenti項鍊將會很棒。不過標誌性的單品不一定要是高級珠寶，我一直都很喜歡Loulou de la Falaise 和 Christian Lacroix。這比現今任何一個手袋都要便宜。不過話雖如此，鑽石依舊是絕對的非凡，紫羅蘭色澤是我的最愛，但是我會拒絕一個薰衣草色澤的鑽石。

妳曾經獲得最好的建議是什麼?

查爾斯溫圖Charles Wintour曾經告訴我，必須發自內心撰寫。然而，新聞畢竟是關於傳遞訊息。他說：「記者是讓大眾了解訊息的管道」。第二個非常棒的建議是來自雅詩蘭黛Estée Lauder。當時我們正在吃午餐，她說：「妳知道嗎？感覺自己不夠好是很棒的想法，不要在臉部周圍穿著黑色衣物，可以圍著紅色圍巾，讓自己開心」。我回答她說，她的彩妝可以創造奇蹟，她則說：「即便妝容完美，我的建議還是非常明智。」

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