酒店小姐-求職/應徵/飯局/傳播/打工/兼職

圖、文／上田太太

日本童話故事裡的桃太郎要去打鬼時,老婆婆就親手做了飯糰給他帶去,藉著飯糰,桃太郎交到許多好朋友! 因此希望我家的日本桃太郎也可以帶著飯糰便當去上班,然後一切順利!

【桃太郎的打鬼飯糰便當】

食材 （1 人份）
白飯適量
鮭魚碎末適量
昆布絲適量
日本梅乾(去籽)1~2顆
海苔3片

所需時間
15 分鐘

作法
趁飯是熱熱的時後,在手上抹些鹽巴,將飯捏成三角形,裡面分別鑲入鮭魚末,梅乾,昆布絲(各一),再貼上海苔即可。
也可用保鮮膜包覆後再捏出三角飯糰。

哈哈我家沒有愛妻便當,只有每次要一大早起來哈欠打不停做出來的愛睏便當(再打一次哈欠~
而且菜色看起來很無益身體健康,但桃太郎飯糰裡我包了日本人最愛的梅干,另一顆飯糰裡包了吃了喉嚨很癢的柴魚。
兩顆飯糰說出了今天他出門前我們在玄關的對話ㄎㄎ。
（我真的做不太出美麗閃閃動人的便當，只好靠一堆飯來撐場面（嘆

日本家庭最常出現的日式三角飯糰~不必道具,只要一雙乾淨的手,就可以輕鬆變出!!!也很適合遠足,運動會,甚至是看足球賽!!! 

【愛睏哈欠便當-日式飯糰便當】

食材 （1 人份）
白飯1大茶碗
日本梅干(去籽)1顆
柴魚片適量
海苔2片
雞蛋1顆
鰹魚粉適量
日式美乃滋適量
豬肉片數片
蔥半支
太白粉適量
燒肉醬適量
波菜半把
紅蘿蔔絲少量
芝麻醬適量
蕃茄2顆

作法
1 飯糰：趁飯還是溫熱的時後，在手上抹上些許鹽巴，在掌心放上一些飯，並在飯上分別放些日本梅干，柴魚片(各一)，之後再鋪上些許白飯，用雙手反覆捏出三角飯糰並在底部貼上海苔即可。也可用保鮮膜包覆後再捏出三角飯糰喔！

2 日式玉子燒：將蛋打在容器裡，加入鰹魚粉與美乃滋後拌勻，再將蛋液分批下去煎捲成蛋捲後，可用包壽司專用的小竹簾，將煎好的玉子燒蛋捲包覆並輕壓成橢圓柱狀，此時蛋捲表面也會有竹簾的漂亮紋路，待稍涼後，即可切塊。（可注意火候不要過大，玉子燒才會比較多汁柔軟。）

3 醬燒蔥肉捲：將蔥切段，再以豬肉片一一包覆，並裹上些許太白粉後，放到平底鍋以中小火慢煎，等肉片熟透後，即可淋上燒肉醬，拌勻煎透後即可起鍋。

4 芝麻波菜：將波菜洗淨後與紅蘿蔔絲一起稍微汆燙，等波菜變軟後起鍋，倒置容器並淋上適量的芝麻醬，放冷卻後即可。

※更多精彩內容，請見【上田太太愛古着也愛桃太郎】